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        酒店廚房油煙機清洗設備怎么清洗

        文章出處:www.srkauctions.com  |  發布時間:2020/2/14 16:40:07  |  瀏覽次數:55
            廚房油煙機的排油煙系統可以說是整個廚房運行的心臟,在廚房整體運作中油煙機排油系統起著至關重要的作用,廚房油煙機排油煙系統長期不進行清洗時,提醒會產生如下問題:火災隱患存在,油煙機的抽風功效降低,系統腐蝕。
            油煙機的排油煙系統長期不清洗引起的火災隱患:
            1、油煙機的排油煙罩漏油,滴在爐頭上,很容易引起火災。
            2、油煙機風機葉輪、機壁機底積油太多,影響風機正常運轉,油煙機的電機負荷過重,引起油煙機發熱、電線短路,燒毀發動機引起火災。
            二、油煙機抽風功效降低:
            1、抽風機葉輪結構:油煙機葉輪由上百片葉槽組成,積油太多,堵塞葉槽,降低了油煙機其抽風效果,影響了風機的正常運轉。
            2、油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大。
            三、油煙機長期不清洗會造成排油系統腐蝕:油煙機的排油煙系統常年不清洗,導致整個系統的腐蝕,更換排油系統耗資巨大。
            四、葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人體健康。很多人都對家用電器的保養和清洗忽視,從而無形之中導致家電壽命減短,耗電增加。人們越來越意識到環保與健康的重要性,據報道,家電常期不清潔會給個人健康帶來安全隱患。
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